Circulair bier brouwen

Als bierbrouwerij heb je genoeg uitdagingen op het gebied van duurzaamheid en de kosten die je maakt om het brouwproces op gang te houden:

• Hoe ga je zo zuinig mogelijk om met de energie die je verbruikt?
• Hoe zet je de reststromen, als bierbostel, zo effectief en efficiënt mogelijk in?
• Op welke manier gebruik je het ‘waste’ water?
• Hoe zorg je dat je minder materialen verspilt, zodat je minder geld ‘verliest’?

Dit zijn de onderwerpen die worden behandeld tijdens de CIRCO Track: circulair bier brouwen.

Meer informatie

Datum

19 oktober, 2 november en 16 november

Locatie

ntb (in Noord-Holland)

Meld je aan voor deze track